У сотрудников "Династии" подозрение на сальмонеллез
Октябрьский районный суд г. Ижевска вынес постановление об административном приостановлении деятельности предприятия общественного питания.
29 мая 2018 года Октябрьским районным судом рассмотрено дело об административном правонарушении в отношении ООО «РКД» за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
При проведении эпидемиологического расследования, инициированного распоряжением заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по УР по факту возникновения 23 мая 2018 года инфекционных заболеваний посетителей ресторана, расположенного по ул. Удмуртской, д. 273 г. Ижевска, установлено, что юридическое лицо при организации общественного питания не обеспечило соблюдение санитарных норм.
В результате проверки обнаружены многочисленные нарушения санитарных норм и правила, в том числе не обеспечение холодильным оборудованием необходимого температурного режима, отсутствие маркировки на продуктах, наличие просроченной продукции, не в полной мере соблюдение технологического процесса при приготовлении блюд, отсутствие производства оценки качества полуфабрикатов.
Кроме того, в результате лабораторных исследований у пятерых сотрудников обнаружен рост патогенных энтеробактерий, вызывающих заболевание сальмоннелез.
В судебном заседании представитель юридического лица вину в совершении вменяемого правонарушения признал, просил учесть, что большинство выявленных нарушений устранены, просил не назначать наказание, связанное с административным приостановлением деятельности.
Представитель Управления Роспотребнадзора в судебном заседании просили учесть при назначении наказания, что выявленные нарушения представляют угрозу жизни и здоровью людей, среди заболевших большинство — дети, работы по устранению выявленных нарушений должны быть проведены качественно. Качество работ по устранению установленных недостатков, проведенные в настолько короткие сроки, вызывают сомнения. Необходимо так же провести испытания на соответствие оборудования установленным нормам и правилам, так же необходимо провести разъяснительную беседу с сотрудниками и замену лиц, отстраненных от работы в связи с выявленными у них заболеваниями.
Изучив материалы дела об административном правонарушении, выслушав участников процесса, суд признал ООО «РКД» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАп РФ и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности предприятия общественного питания ООО «РКД», расположенного по ул. Удмуртской, д. 273, г. Ижевска на срок 30 суток.
Сообщение пресс-службы Октябрьского районного суда
29 мая 2018 года Октябрьским районным судом рассмотрено дело об административном правонарушении в отношении ООО «РКД» за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
При проведении эпидемиологического расследования, инициированного распоряжением заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по УР по факту возникновения 23 мая 2018 года инфекционных заболеваний посетителей ресторана, расположенного по ул. Удмуртской, д. 273 г. Ижевска, установлено, что юридическое лицо при организации общественного питания не обеспечило соблюдение санитарных норм.
В результате проверки обнаружены многочисленные нарушения санитарных норм и правила, в том числе не обеспечение холодильным оборудованием необходимого температурного режима, отсутствие маркировки на продуктах, наличие просроченной продукции, не в полной мере соблюдение технологического процесса при приготовлении блюд, отсутствие производства оценки качества полуфабрикатов.
Кроме того, в результате лабораторных исследований у пятерых сотрудников обнаружен рост патогенных энтеробактерий, вызывающих заболевание сальмоннелез.
В судебном заседании представитель юридического лица вину в совершении вменяемого правонарушения признал, просил учесть, что большинство выявленных нарушений устранены, просил не назначать наказание, связанное с административным приостановлением деятельности.
Представитель Управления Роспотребнадзора в судебном заседании просили учесть при назначении наказания, что выявленные нарушения представляют угрозу жизни и здоровью людей, среди заболевших большинство — дети, работы по устранению выявленных нарушений должны быть проведены качественно. Качество работ по устранению установленных недостатков, проведенные в настолько короткие сроки, вызывают сомнения. Необходимо так же провести испытания на соответствие оборудования установленным нормам и правилам, так же необходимо провести разъяснительную беседу с сотрудниками и замену лиц, отстраненных от работы в связи с выявленными у них заболеваниями.
Изучив материалы дела об административном правонарушении, выслушав участников процесса, суд признал ООО «РКД» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАп РФ и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности предприятия общественного питания ООО «РКД», расположенного по ул. Удмуртской, д. 273, г. Ижевска на срок 30 суток.
Сообщение пресс-службы Октябрьского районного суда
0 комментариев